Schotel Jagung

Bahan:

- 6 tongkol jagung muda manis (500 gr jagung pipil)

- 5 butir telor

- 50 gr daging asap, iris halus

- 1 ons daging ayam, iris persegi kecil

- 5 sendok makan mentega

- 150 cc susu

-  1 kaldu blok rasa ayam

- garam, merica, pala, selera

- 2 ons wortel diiris persegi kecil

- 2 ons buncis muda diiris persegi kecil

Cara Membuat:

- Rebus sebentar jagung, wortel, buncis, tiriskan

- Panaskan mentega, tumis daging ayam sampai berubah warna, angkat

- Tumis jagung setengah matang dengan sisa mentega, angkat

- Kaldu blok larutkan dengan susu, tambahkan telor yang sudah dikocok, masukan bahan-bahan lainnya, ratakan dan rasakan. Kemudian tuang kedalam schotel tahan panas yang sudah di oles mentega. Taburi tepung panir dan beberapa butir mentega.

- Panggang sampai permukaannya berwarna kuning kecoklatan.

- Hidangkan dengan saus tomat dan sambal botol

- Selamat mencoba