Bahan :
350 gr tahu putih, potong dadu
½ butir bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 bh cabe merah besar, iris tipis
2 bh tomat merah, potong dadu kecil
1 sdm saus tomat
½ sdt garam
2 sdt gula pasir
200 ml air
2-3 sdm air jeruk nipis/lemon
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt tepung jagung/maizena, larutkan dalam sedikit air
350 gr tahu putih, potong dadu
½ butir bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 bh cabe merah besar, iris tipis
2 bh tomat merah, potong dadu kecil
1 sdm saus tomat
½ sdt garam
2 sdt gula pasir
200 ml air
2-3 sdm air jeruk nipis/lemon
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt tepung jagung/maizena, larutkan dalam sedikit air
Cara membuat :
Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.
Tumis bawnag bombay , bawang putih, cabe dan tomat sampai layu. Masukkan tahu, saus tomat, garam dan gula. Tuangi air dan didihkan.
Masukkan air jeruk nipis dan koreksi rasanya. Jika sudah pas masukkan daun bawang kemudian kentalkan dengan larutan tepung jagung. Matikan api dan sajikan.
Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.
Tumis bawnag bombay , bawang putih, cabe dan tomat sampai layu. Masukkan tahu, saus tomat, garam dan gula. Tuangi air dan didihkan.
Masukkan air jeruk nipis dan koreksi rasanya. Jika sudah pas masukkan daun bawang kemudian kentalkan dengan larutan tepung jagung. Matikan api dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar