Nasi Hainan

Bahan:
- 1 liter beras, cuci dan tiriskan
- 3 siung bawang putih dikeprek
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 liter kaldu ayam

Cata membuat:

- Panaskan minyak wijen, masukan bawang putih, kecap, beras dan kaldu.

- Aduk-aduk sampai kaldu kering.

- Angkat dan kukus sampai matang.

Bahan pelengkap Ayam kukus:
- Setengah ekor ayam
- 1 sendok makan bawang putih yang sudah digoreng.
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap asin.

Cara membuat:

- Campur ayam dan bumbu, diamkan satu jam.
- lalu kukus sampai matang.

Cara menyajikan:

- Taruh nasi dipiring.
- Ayam kukus disajikan dalam tempat terpisah.


Selamat mencoba!