Bahan yang diperlukan:
5 butir telur ayam
2 ½ sendok makan tepung beras
3 sendok makan kelapa parut
2 batang daun bawang, potong tipis
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
6 buah cabai merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara memasaknya:
Pertama, telur dikocok bersama bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata.
Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Aduk lagi sampai semua tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
Goreng adonan telur dalam minyak panas menggunakan api sedang. Lalu balik telur agar matang merata.
Angkat dan tiriskan. Potong menurut selera anda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar